新メニューや独立開業の頼もしい武器 - ピザ窯販売、ウッドベイカーズのピザ専門店システム

新ベイクック(NEW BAKECOOK)が登場!
11月4日より納品開始しました。



What's New

2016/11/14
第6回イタリア料理専門展「ACCI Gusto」2016に出展します。11月16,17日詳細はこちら
2016/11/4
「新BAKECOOK」一回目ロット分が残りわずかとなります。次回入荷は12月後半予定です。
2016/8/28
ピザ窯がデザインの優れた形に進化して発売予定!「新BAKECOOK」ビジネスウィークで初お披露目です。特別価格実施中!
2016/7/11
2016年のビッグサイト ビジネスウィークに今年も出展します。無料招待券ご希望の方ぜひお申し込みください。
2016/7/1
チャンス! 7月は無料ビザ焼き体験の回数が例月より多く、しかも土日も開催!ぜひご参加ください。特別価格実施中!
2016/5/13
注意! 弊社ピザ窯を販売しているかのような偽サイトにご注意ください。金額を極端に安くしていたりしています。 詐欺サイトと思われますので絶対お振込みしないようにしてください。
2016/3/11
4月1日より毎週水曜、木曜が定休日となります。ご注文等ご注意ください。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。
2016/3/1
次回以降の無料体験はこちら。ぜひご参加ください。
2015/9/1
2015年東京ビッグサイトビジネスウィークに出展しました。
2015/6/24
東京ビッグサイトでのカフェ・喫茶ショー2015に出展しました。
2015/2/13
2015年2月17,18,19、20日の東京ビッグサイトでのHCJ2015は大盛況でした。
2013/5/1
ピザ窯の購入が分割でお支払いできるようになりました。必要な方はご使用ください。
2011/1/6
woodbakersオープン

私たちと仲間になってメニューを増やしたり、飲食店舗を独立開業しませんか     −ピザ窯販売ー



業務用ピザ窯なので本格ピザがおいしいく焼けます!
           
現在飲食店を経営しているが、マンネリ化してきてお客様が遠のいているとると感じられる方や、今まで飲食業をやったことがないが独立開業してチャレンジしてみたい方にもおすすめです。弊社のピザ窯販売システムはオーブンを使って新たなスタートをバックアップさせていただきます。
業務用ピザ窯ですがオーブンのように取り扱いは簡単にできますので、1日間の講習で石窯で焼いたようにピザが焼くことができます。パフォーマンス性が高いので注目もされますし、なによりおいしく調理ができます。

                       

選べるピザ窯販売




   

BBQ07Eタイプ 扉が丈夫なステンレスにかえられます        BBQ070タイプ スタンダードな機種


石窯を強調したタイプ                       スタンダードタイプ

設置コストを抑えながらもおいしピザが焼ける窯。移動販売も可能!
本格ピザ窯であればピザがおいしく焼けます。温度が上がるし、薪の香りもつくからです。ただイニシャルコストがとても高いのと熟練した技と経験が必要になってしまいます。しかしこのピザオーブンは特別な技も必要なく、価格も安く設備できます。もちろん薪と同じく木を燃やして調理するため温度も上がり、窯の輻射熱も使え、木の香ばしい香りも付けられますので味も自慢です。しかも移動することも可能で使い方次第でお肉を焼いたり、焼き芋をいたりもできるのです。弊社では市民祭り等に持ち出してピザを焼いて販売することもあります。焼き立てピザを手軽に食べられるので大変好評を得ています。

川越産業祭りに出店しました。移動も簡単なピザ窯なのでこういったイベントにも持ち込めます。それでも味は本格ピザです。
このイベントは2日間でした。
こういった野外イベントでは本格ピザは珍しく大変喜んでいただきました。


弊社で直営店をだして経験を培いよりよいアドバイスができるようにもしております。ピザ窯販売だけでなく新メニュ導入や独立開業の際のアドバイスもさせていただきます。ぜひご相談いただき、一緒に店舗を増やしていきましょう。


弊社ピザ窯販売は特別な技術は必要ありません。オーブンの特性を知っていただくのと、ピザ生地の作成方法を知りましょう
もともとがが簡単操作のグリルを改良したオーブンですので操作に難しいことはありません。ただお客様あっての飲食店になりますので、急な不具合等に対処できるようにメンテナンスをできるようになっていただくのと機械の構造を知っていただくために、簡単な講習をうけていただきます。またピザ生地の作り方等もその講習で習っていただきます。おおむね1日の講習で完了いたします。ご希望の方には実践として直営店にて経験していただくことも可能です。

■独立開業時の新規出店で飲食店の資格等がわからない場合にもご相談に乗ります。
飲食店を始めるには許可が必要になります。まったくわからない方に弊社出店時を参考にさせていただき、極力経費のかからない方法を提案させていただきます。ちなみに弊社は許可の申請等はもちろん店舗構築(内装工事)も自身で行いましたので、大変安く店舗のオープンができました。プロの建築屋ではないので、それなりにはなってしまいましたがその分の予算は大幅に減りました。是非参考にしていただければと思います。

現在飲食店を経営されてる方弊社ピザ窯販売システムでメニューを増やしませんか?

現在店舗経営されている方でメニューを増やしたい方にもお勧めです。オーブンはそれほど大きくありませんので、置く場所を確保できれば簡易に設置でき、メニューを増やすことが可能です。

当社関連サイト



Woodbakers 鶴ヶ島店


埼玉県鶴ヶ島市上広谷173-8
ウッドベイカーの直営店舗です。

Woodbakers 川越店


埼玉県川越市連雀町11−8
ピザはもちろんパスタや肉料理も

焼き芋販売してみませんか?


トレガーグリルは焼き芋焼き機としても使用できます。お家の前や店舗前で焼き芋を販売してみませんか?焼き芋販売は資格や許可はいりませんので気軽に始められます。

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TEL 042-984-3488
info@pellet-bbq.com

分割払い可能


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